VierasblogiTässä blogissa kirjoittavat toimituksen vieraat.

Ville Hytönen: Maahanmuuttajaruokaa

Albert Truuväärt

Kamerunilainen yrittäjä avasi Tallinnaan afrikkalaisen ruokakaupan, kenties ensimmäisen sellaisen. Niin maahanmuuttajat kuin maahanmuuttajakaupatkin ovat harvinaisia Virossa, toisin kuin länsieurooppalaisissa pääkaupungeissa.

Pärnun maantiellä, Westmannin kaupan vieressä sijaitseva Mama Afrique on sellainen kuin afrikkalaiskaupat ovat. Eksoottisia mausteita ja elintarvikkeet suurin piirtein samoja kuin muissakin kaupoissa. Vain tuotemerkit vaihtelevat.

Kauppa herättikin yllättäen myös vastustusta. Virolainen toimittaja raportoi fb-päivityksessään kuulleensa, että afrikkalaiskauppa uhkaa virolaista kulttuuria. Virolaisten kuulemma pitäisi syödä vain sianlihaa perunalla ja ruskealla kastikkeella, sillä se on aitoa virolaista.

Afrikkalaiskaupan tilannetta pohdiskellessani kohtasin sattumalta erään suomalaisen kirjailijatuttuni kadulla kahden virolaisystävänsä kera. Päätimme käydä Kalamajassa terassilla ja vaihtaa kuulumisia.

Yllättäen puhe kääntyi nopeasti turvapaikanhakijoiden röyhkeyteen ja rikoksiin, mikä kiihdytti puhetta melkoisesti. Yleensä pidättyviä virolaisia näkee harvoin niin tuohtuneina. Ihmettelin, mistä tuttavani ja hänen virolaiset ystävänsä ammensivat lähteensä. Tietysti sieltä mistä yleensäkin, MV-lehdestä.

Kuten tiedetään, MV-lehti on rasistinen propagandajulkaisu, jota epäillään Venäjän rahoittamaksi. Sen Espanjassa elänyt päätoimittaja Ilja Janitskin on etsintäkuulutettu rikoksista Suomessa ja määrätty palautettavaksi, mutta hän pakoilee viranomaisia.

Viime aikoina MV-lehti on noussut esiin myös virolaisessa kontekstissa. Lehdestä kuulee keskusteltavan ja se jopa julkaisee silloin tällöin vironkielisiä juttuja.

Lehden uutisointi on eräänlaista teollista rasismia; rakennettua, valmennettua, viestintäsuunniteltua ja pakattua. Se on tuontitavaraa, jonka tarkoitus on aiheuttaa ristiriitoja länsimaisissa valtioissa. Se on tarkoituksella kirjoitettu huonolla suomella, jotta kohderyhmä samastuisi tekstiin.

Virossa ei katsota itänaapuria yleensä hyvällä, mutta MV-lehden välittämän venäläisviestin ottaa osa väestöstä vastaan mielellään.

Vihollisen propaganda on tehokasta, kun siihen leivotaan viesti toisesta vihollisesta.

Suomalainen kirjailijatuttavani kuuluu itse kahteenkin syrjittyyn vähemmistöön, mutta se ei estä häntä syyllistämästä pakolaisia. Terassipöydässä istuessamme hän kuitenkin kehuu virolaista ruokaa, sitä klassista lihaa, perunaa ja ruskeaa kastiketta.

Mahtaako hän tietää, että peruna tuli Viroon 1700-luvulla Etelä-Amerikasta tai että kiinalaiset kesyttivät sian kotieläimekseen ja ruokapöytäänsä? Saati sitten sitä, että ruskea kastike on vanha baijerilainen ruokalaji.

Sellaista perinteistä maahanmuuttajaruokaa.

 

Vierasblogi

Aikaisempia kirjoituksia

Uusimmat mielipiteet