Ravintolat

T24 maistelee FoodLover-ravintolaviikon menuja – Testissä ravintola Trofé

Virossa järjestetään 18.-27. lokakuuta jo toisen kerran FoodLover-ravintolaviikko. Tallinna24:n toimitus sai mahdollisuuden maistella viikon aikana ravintoloissa tarjolla olevia menuja etukäteen ja jakaa herkulliset vinkit lukijoilleen.

Thea Ekholm

Ravintola Trofé sijaitsee Tallinnan Vanhassakaupungissa Pikk-kadulla, vain lyhyen matkan päässä Raatihuoneentorilta. Tunnelmallinen kellariravintola tarjoilee parhaita skandinaavisia ja virolaisia makuja, kuten riistaa, kalaa ja juureksia. Ravintolan nimi tulee norjan kielestä ja tarkoittaa metsästyspalkintoa.

Vuonna 2015 avattu ravintola on juuri uusinut menunsa ja verkkolehti Tallinna24:n toimitus pääsi maistelemaan valikoiman annoksia, joita tarjoillaan FoodLover-ravintolaviikolla.

Ravintola Trofé tarjoilee FoodLover-ravintolaviikolla 12 euron hintaista lounasta, johon kuuluu alkuruoaksi vuohenjuusto-punajuurisalaatti tuoreilla mansikoilla ja viikunoilla ja pääruoaksi sitruslohta, joka tarjoillaan couscousin, eriväristen porkkanoiden ja kuohuviinikastikkeen kanssa.

Illallisella ravintolassa on tarjolla kolmen ruokalajin menu hintaan 20 euroa. Siihen kuuluu alkuruoaksi savustetusta taimenesta valmistettu salaatti, jossa on myös kirsikkatomaatteja, kurkkua ja vihreää salaattia. Pääruokana on ankanfileetä, palsternakkapyreetä ja punaviinimarjakastiketta. Jälkiruoaksi tarjoillaan liekitettyjä lettuja.

Verkkolehti Tallinan24:n toimitus nautti alkupalaksi herkullisen vuohenjuusto-punajuurisalaatin. Karamellisoitua juustoa täydensivät ihanasti tuoreet viikunat ja mansikat sekä hunajasinappikastike. Annos oli myös ilo silmälle.

Pääruokana maistelimme ankanfileetä, joka yhdessä palsternakkapyreen kanssa oli mitä mainioin syksyinen ruokalaji. Punaherukat toivat annokseen sopivan määrän happamuutta sekä kastikkeessa että lautasella.

Jälkiruoaksi oli vielä herkullisia lettuja, jotka tarjoiltiin vanilja-viski-jäätelön, kinuskikastikkeen ja tuoreiden marjojen kanssa. Annos viimeisteltiin pöydässä pienellä tilkalla viskiä, joka sitten sytytettiin palamaan.

Kaikki ravintola Trofén annokset oli viimeistelty silmiä hivelevän kauniiksi ja lautasten väri sointui ruokiin upeasti.


Ravintola Trofé, Pikk 29, Tallinna
 

FoodLover-ravintolaviikko
Hyvän ruoan ystävien FoodLover-ravintolaviikkoa vietetään Virossa 18.-27.10.2019. Suomalaismatkailijalle ravintolaviikko tarjoaa hyvän mahdollisuuden tutustua Viron huippuravintoloihin ja herkutella kohtuulliseen hintaan. Kampanjassa mukana olevat ravintolat tarjoavat ravintolaviikon aikana 10 euron hintaista ja kaksi ruokalajia sisältävää lounasta ja 20 euron hintaista ja kolme ruokalajia sisältävää illallista. Kaikissa ravintoissa on tarjolla myös kasvismenu. Tutustu ravintoloiden menuihin ja tee pöytävaraus täällä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Lisää aiheesta

T24 maistelee FoodLover-ravintolaviikon menuja – Testissä ravintola Krua8.10.2019 16.55
T24 maistelee FoodLover-ravintolaviikon menuja – Testissä japanilaisravintola Washoku Story9.10.2019 17.45

Etusivulla nyt

Uusimmat: Ravintolat

Luetuimmat

Uusimmat