Puheenaihe

Maidonvalmistaja Tere toi ensimmäisenä Virossa markkinoille laktoosittoman maidon ja kefiirin

Uutissivusto Delfi Kasulikin mukaan maidontuottaja Tere on tuonut ensimmäisenä Virossa markkinoille laktoosittoman maidon ja kefiirin. Aikaisemmin Virosta on saanut vain iskukuumennettua laktoositonta maitoa.

Tere

Tuotteet on tarkoitettu laktoosi-intolerantikoille ja niitä saa ainakin Selveri-kauppaketjun myymälöistä ja pian tuotteet ehtivät myös muihin ruokakauppoihin.

Valtaosa virolaisista käyttää maitotuotteita päivittäin ja ne kuuluvat perinteiseen virolaiseen ruokapöytään.

– Meilläkin kuitenkin kasvaa niiden ihmisten määrä, joille maitosokeri eli laktoosi ei sovi. Virolaisten laktoosi-intoleranssia ei ole viime vuosina tutkittu, mutta se on kasvava ongelma, ja lisäksi tietoisuus siitä kasvaa. Laktoosittomien tuotteiden kysyntä on lisääntynyt Virossa Pohjoismaiden tavoin, Tere AS:n markkinointijohtaja Katrin Tamm kertoo.

Tamm korostaa, että laktoosi-intoleranssi ei ole vielä syy luopua maitotuotteista.

– Tere-tuotemerkin uusi laktoositon piimä Hellus sisältää Tarton yliopiston tutkijoiden löytämää probioottista bakteeria ME-3, joka tehostaa ruoansulatusta ja auttaa ihmistä vastustuskyvyn ylläpitämisessä, Tamm kertoo.

Markkinointijohtaja muistuttaa, että maidon sisältämä kalsium on ihmiselle välttämätön ravintoaine vauvasta vaariin ja sen puute voi johtaa luuston haurastumiseen eli osteoporoosiin.

Kalsiumilla ja vitamiineilla täydennettyjen kasviperäisten juomien saatavuus on viime vuosina moninkertaistunut myös Viron ruokakaupoissa. Saatavilla on muun muassa kaura-, soija- ja riisijuomia useilta valmistajilta.

Kasvijuomilla on laktoositonta lehmänmaitoa laajempi kohderyhmä, sillä ne sopivat laktoosi-intolerantikkojen lisäksi myös maitoallergikoille ja vegaaneille. Maidontuottaja Teren suurin kilpailija Alma on päättänyt tarttua kasvijuomien kasvavaan kysyntään ja alkaa tuoda syksyllä maahan Valion valmistamaa kaurajuomaa.
 

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Etusivulla nyt

Uusimmat: Puheenaihe

Luetuimmat

Uusimmat