Ravintolat

Eckerö Linen Mereltä kaupunkiin -menussa maistuvat sadonkorjuuherkut

Buffet Eckerö -ravintolan menu vaihtuu elokuussa. Uusi Mereltä kaupunkiin -menu on tarjolla m/ s Finlandialla 21. elokuuta alkaen.

Eckerö Line

Uusi menu poimii buffetpöytään sadonkorjuun antimia sekä makuja mereltä ja kaupungista. Inspiraatiota on saatu myös kansainvälisistä keittiöistä.

Alkupalapöydässä on tarjolla muun muassa kokonaisia katkarapuja, lohisashimia ja lämminsavukampelaa. Lihan ystävälle on naudanfileetä, ilmakuivattua kinkkua ja riimilammasta. Satokauden herkut, kuten uuniselleri-omenasalaatti, sitruunahummus ja tomaatti-mozzarellasalaatti sopivat niin lihan kuin kalankin seuraksi.

Lämpimien ruokien nauttiminen kannattaa aloittaa vaikkapa hummerikeitolla. Lisäksi tarjolla on laivalla itsetehtyjä Pozarski-pyöryköitä, karamelliporsasta ja naudan paahtopaistia sekä fenkoli-voikastikkeen kanssa tarjottavaa kirjolohta. Lisukkeeksi maistuvat Aura-juustolla kuorrutetut punajuuret ja paahdetut juurekset.

Myös jälkiruoalle kannattaa jättää tilaa. Tarjolla on nimittäin sesongin raaka-aineista valmistettua lakkapannacottaa ja mustikkaparfaita limettisiirappilla, omenapiirakkaa unohtamatta.

Tutustu Mereltä kaupunkiin -menuun tarkemmin täällä.

Buffet Eckerö tarjoilee Mereltä kaupunkiin -menua 21.8.-1.10.2019 saakka.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Etusivulla nyt

Uusimmat: Ravintolat

Luetuimmat

Uusimmat