Ravintolat

T24 testaa FoodLover-ravintolaviikon menuja – Ravintola Eyja

Virossa järjestetään 1.-10. maaliskuuta uusi FoodLover-ravintolaviikko. Tallinna24:n toimitus sai mahdollisuuden maistella viikon aikana ravintoloissa tarjolla olevia menuja etukäteen ja jakaa herkulliset vinkit lukijoilleen.

Thea Ekholm

Vasta viime vuoden syyskuussa ovensa avannut kahvila-ravintola Eyja sijaitsee vinosti vastapäätä Stockmannin tavarataloa ja lyhyen kävelymatkan päässä Tallinnan Hilton-hotellista.

Nimensä ravintola on saanut islannin kielen sanasta, joka tarkoittaa saarta. Myös ravintolan menua ja makumaailmaa inspiroivat nordic cuisine ja luonnon raaka-aineet.

Sisustukseltaan ravintola on modernin rustiikkinen.

Ravintola tarjoilee arkisin päivän lounasannoksen sekä usein vaihtuvaa illallismenua. Lisäksi lauantaisin on tarjolla pöytiin tarjoiltu brunssi, joka sisältää muun muassa tanskalaistyylisiä Smørres -voileipiä. Hintatasoltaan Eyja on enemmän kahvila, mutta ruoka-annosten laatu sekä esillepano on ehdottomasti ravintolalaatua.

Tallinnan24:n toimitus pääsi maistamaan ravintolan kahden ruokalajin lounasmenua, joka on siis tarjolla FoodLover-ravintolaviikon ajan 10 euron hintaan.

Lounaan pääruokana oli pitkään haudutettua porsaan ulkofileetä, jonka lisukkeena oli sinapilla maustettua aiolia, tomaattihilloketta, naudanposkista haudutettua kastiketta ja kermaista palsternakkapyreetä. Tomaattihilloke antoi mukavaa hapokkuutta tuhtiin porsaanlihaan ja kermainen palsternakkapyree vei kielen mennessään. Annos oli koristeltu tuoreille yrteillä se hauskoilla, kuivilla yrttimurusilla.

Jälkiruokana oli maidosta ja maa-artisokasta valmistettua jäätelöä, jonka lisukkeena tarjottiin murusteltua suklaakakkua ja mustaherukkapölyä. Maa-artisokka ja maito yhdistyivät jäätelössä pehmeän miedoksi mauksi, johon suklaakakun murut toivat terävyyttä. Herkullinen, eikä liian makea aterian lopetus.

Kahvin oheen tuotiin myös pieni kivi, joka paljastui jäiseksi, belgialaista suklaata sisältäväksi konvehdiksi. Eyjassa huomio kiinnittyi erityisesti ravintolan ruoka-annosten kauniiseen ja yksityiskohtaiseen viimeistelyyn.


Hyvän ruoan ystävien FoodLover-ravintolaviikkoa vietetään Virossa 1.-10.3.2019. Suomalaismatkailijalle ravintolaviikko tarjoaa hienon mahdollisuuden tutustua Viron huippuravintoloihin ja herkutella kohtuulliseen hintaan. Kampanjassa mukana olevat ravintolat tarjoavat ravintolaviikon aikana 10 euron hintaista ja kaksi ruokalajia sisältävää lounasta ja 20 euron hintaista ja kolme ruokalajia sisältävää illallista. Kaikissa ravintoissa on tarjolla myös kasvismenu. Tutustu ravintoloiden menuihin ja tee pöytävaraus täällä.

 

Etusivulla nyt

Uusimmat: Ravintolat

Luetuimmat

Uusimmat