Ravintolat

Virolaispanimo rakentaa käsityöoluiden elämyskeskuksen Tallinnaan

Viisi tähteä -lehden uutisen mukaan Viron suurin pienpanimo Põhjala rakentaa käsityöoluiden elämyskeskuksen meren rannalle Tallinnaan.

Põhjala-panimo muuttaa Noblessnerin satama-alueelle.

Põhjala

Nõmmen kaupunginosassa aikaisemmin toiminut Põhjala-panimo muuttaa tuotantotilansa Suomenlahden rannalle ja rakentaa uuden panimon Noblessnerin satama-alueelle. Hankkeen kustannusarvio on noin seitsemän miljoonaa euroa.

Uuden elämyskeskuksen pitäisi valmistua kuluvan vuoden loppuun mennessä. Panimon lisäksi tiloihin tulee vierailukeskus ja ravintola, josta voi seurata oluen valmistusta paikan päällä. Lähes 2 500 neliömetrin kokoisista tiloista tuotantotilojen osuus on 1 500 neliömetriä. Ravintolan koko on noin 400 neliömetriä.

Hankkeessa on mukana sijoittajia Virosta, Saksasta ja Espanjasta.

− Olemme suunnitelleet uutta panimoa jo useita vuosia. Saamme matkatoimistoista viikoittain yhteydenottoja panimovierailuista. Nõmmen-panimolle emme voi ottaa ryhmiä vastaan, joten päätimme kertaheitolla rakentaa kokonaisen oluiden elämyskeskuksen, Põhjalan toimitusjohtaja Enn Parel kertoo.

Olutmatkailu on kovassa kasvussa eri puolilla Eurooppaa ja Yhdysvalloissa. Põhjala aikoo tuoda käsityöoluiden valmistuksen ja olutelämykset osaksi Tallinnan ja koko Viron turismia.

Põhjala Brewing AS on perustettu vuonna 2011 ja yhtiön liikevaihto oli viime vuonna noin 2,2 miljoonaa euroa. Työntekijöitä on 13. Põhjala valmistaa olutta noin puoli miljoonaa litraa vuodessa. Tuotannosta peräti 70 prosenttia menee vientiin. Vientimaita on kaikkiaan noin 30, joista merkittävin on Suomi.

 

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Etusivulla nyt

Uusimmat: Ravintolat

Luetuimmat

Uusimmat